【環(huán)球旅訊】（特約評(píng)論員 祖長(zhǎng)生）今年五一假期可謂市場(chǎng)火爆，全國(guó)眾多熱門(mén)旅游目的地和景區(qū)在假期首日就迎來(lái)客流高峰。國(guó)內(nèi)各大景區(qū)游人爆滿(mǎn)，北京、上海以及一線(xiàn)城市的商業(yè)街、美食街等也被游客擠的水泄不通。

同程旅行大數(shù)據(jù)顯示，5月1日，同程旅行平臺(tái)景區(qū)單日出票量創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)410%，相比2019年同期增長(zhǎng)120%；酒店住宿間夜量同比增長(zhǎng)200%，相比2019年同期增長(zhǎng)54%。可見(jiàn)，今年五一假期國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)更像類(lèi)似股市的“報(bào)復(fù)性反彈”，被稱(chēng)為是史上最熱的五一。

收益管理在我國(guó)酒店業(yè)的普及，為酒店管理者及早預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求提供了有效的方法和保障。事實(shí)上，在新冠疫情得到有效控制和防控政策逐步放開(kāi)后，今年初不少酒店管理者已預(yù)測(cè)到五一市場(chǎng)將會(huì)有較大的反彈，并通過(guò)收益管理大數(shù)據(jù)分析、價(jià)格敏感度分析和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)評(píng)估提前制訂了五一的房?jī)r(jià)，而五一市場(chǎng)需求的大幅度增長(zhǎng)正是導(dǎo)致酒店普遍提高房?jī)r(jià)的主要原因。

從總體來(lái)看，多數(shù)酒店房?jī)r(jià)制定得還算合理，與其客房交換價(jià)值相匹配，也得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。但也有一些酒店房?jī)r(jià)漲幅過(guò)大，有的甚至漲了幾倍，偏離了客房交換價(jià)值的軌道，這些酒店被視為是在“報(bào)復(fù)性漲價(jià)”。為此，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也加大了對(duì)五一期間酒店房?jī)r(jià)的監(jiān)管力度，對(duì)不明碼標(biāo)價(jià)、坐地起價(jià)、串通漲價(jià)、虛假宣傳等違法違規(guī)行為給予了及時(shí)的整治。

那么，我們?nèi)绾慰创找婀芾淼膭?dòng)態(tài)定價(jià)和五一房?jī)r(jià)的普遍上漲呢？

一是酒店自主定價(jià)是法律賦予的權(quán)利。我們知道，價(jià)格是商品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，酒店房?jī)r(jià)是客房產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中作為商品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，屬于服務(wù)價(jià)格范疇。《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》闡明了經(jīng)營(yíng)者自主制定屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的價(jià)格，而市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格是指由經(jīng)營(yíng)者自主制定，通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形成的價(jià)格。這一規(guī)定為市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格作出了法律上的界定，其中包括了兩層含義。一是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格的定價(jià)主體為經(jīng)營(yíng)者，二是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成。

對(duì)酒店而言，自主定價(jià)是酒店自主經(jīng)營(yíng)權(quán)利的體現(xiàn)，也是酒店作為市場(chǎng)主體在競(jìng)爭(zhēng)中作出有效反應(yīng)的實(shí)際需要。酒店依照市場(chǎng)對(duì)房?jī)r(jià)認(rèn)可的狀況，供需情況的變化來(lái)制定價(jià)格，正是指主要由市場(chǎng)的力量來(lái)決定價(jià)格。

商品的價(jià)值是由生產(chǎn)該商品的社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定的，分為使用價(jià)值和交換價(jià)值。水有巨大的使用價(jià)值，生活中處處需要用水，但只有極小的交換價(jià)值；鉆石使用價(jià)值很小，僅能用來(lái)裝飾，卻具有極大的交換價(jià)值。消費(fèi)者的需求是決定商品交換價(jià)值的重要原因，交換價(jià)值不僅反映了商品的邊際成本，更反映了這種產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的邊際效用。

酒店客房的動(dòng)態(tài)定價(jià)正是基于這一經(jīng)濟(jì)學(xué)原理來(lái)實(shí)施的，符合經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)律。當(dāng)酒店外部市場(chǎng)需求發(fā)生變化時(shí)，其客房產(chǎn)品的交換價(jià)值也會(huì)隨之發(fā)生變化，因此價(jià)格就會(huì)發(fā)生變化，通過(guò)價(jià)格這一杠桿來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)的供需平衡，從而來(lái)優(yōu)化客房收入。就今年五一假期來(lái)看，由于市場(chǎng)出現(xiàn)需求的劇增，酒店客房的交換價(jià)值也隨之提高，房?jī)r(jià)上漲也就不足為怪了。

二是政府主管部門(mén)具有監(jiān)督管理的職能。《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》規(guī)定，“縣級(jí)以上各級(jí)人民政府價(jià)格主管部門(mén)，依法對(duì)價(jià)格活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并依照本法的規(guī)定對(duì)價(jià)格違法行為實(shí)施行政處罰”。其中，對(duì)有不明碼標(biāo)價(jià)、串通操縱市場(chǎng)價(jià)格、捏造和散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格和推動(dòng)商品價(jià)格過(guò)高上漲等不正當(dāng)價(jià)格行為要予以整治。

例如，廈門(mén)一家酒店平時(shí)的房?jī)r(jià)只有200元左右，五一期間賣(mài)到1000多元；長(zhǎng)沙一家三星級(jí)酒店房?jī)r(jià)平時(shí)不足350元，而五一期間卻賣(mài)到1200元；甚至一些酒店平時(shí)賣(mài)千元的房?jī)r(jià)標(biāo)價(jià)過(guò)萬(wàn)，引起了消費(fèi)者的普遍關(guān)注。那么，這些定價(jià)是否合理，是否與其客房產(chǎn)品在五一期間的交換價(jià)值相吻合，就需要市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)市場(chǎng)反映等因素來(lái)評(píng)估和認(rèn)定。

因此，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)酒店五一期間房?jī)r(jià)的監(jiān)管和調(diào)控是非常必要的。通過(guò)對(duì)房?jī)r(jià)過(guò)高而牟取暴利的酒店實(shí)施整治，來(lái)維護(hù)酒店房?jī)r(jià)市場(chǎng)的良好秩序和正常運(yùn)行。

從收益管理動(dòng)態(tài)定價(jià)的角度看，房?jī)r(jià)是隨著市場(chǎng)需求的變化而變化的；但變化的幅度應(yīng)與客房交換價(jià)值的變化相匹配，在規(guī)定的幅度范圍內(nèi)波動(dòng)，受到市場(chǎng)供需關(guān)系的制約，最終達(dá)到供需平衡。即使房?jī)r(jià)在波動(dòng)中產(chǎn)生少量的溢價(jià)，也應(yīng)控制在市場(chǎng)允許的范圍內(nèi)，不應(yīng)出現(xiàn)房?jī)r(jià)無(wú)序暴漲或暴跌而導(dǎo)致供需關(guān)系失衡，破壞了產(chǎn)品資源的合理配置，損害了消費(fèi)者的利益。

需要說(shuō)明的是，有一種房?jī)r(jià)“虛高”現(xiàn)象值得關(guān)注。五一期間，這一現(xiàn)象體現(xiàn)更加明顯，很容易給消費(fèi)者帶來(lái)認(rèn)識(shí)上的誤導(dǎo)，這就是酒店在OTA上設(shè)定的虛高房?jī)r(jià)。這一房?jī)r(jià)之所以被稱(chēng)為虛高房?jī)r(jià)，就是酒店為了拒絕消費(fèi)者在OTA上購(gòu)買(mǎi)最后一間客房而設(shè)定的遠(yuǎn)高于其客房交換價(jià)值的房?jī)r(jià)。

那么，酒店為什么要在OTA上設(shè)定這一虛高房?jī)r(jià)呢？原因是酒店在OTA上的瀏覽量很大程度上取決于其在平臺(tái)上的排名，決定酒店排名的因素盡管很多，但完全關(guān)房是導(dǎo)致酒店排名下降的關(guān)鍵因素之一。因此，當(dāng)某日酒店可以賣(mài)到滿(mǎn)房時(shí)，為避免完全關(guān)房而導(dǎo)致的排名下降，酒店就會(huì)在OTA上至少留一間房，并設(shè)定一個(gè)虛高的房?jī)r(jià)，以避免排名下降。我們經(jīng)常看到的一些高星級(jí)酒店的某些過(guò)萬(wàn)甚至幾萬(wàn)元一晚的房?jī)r(jià)，很可能就是設(shè)定的虛高房?jī)r(jià)。

對(duì)酒店而言，這一虛高房?jī)r(jià)并不是真正的客房銷(xiāo)售價(jià)格，消費(fèi)者也會(huì)因價(jià)格過(guò)高而放棄購(gòu)買(mǎi)，酒店便可避免完全關(guān)房的情況發(fā)生。這一虛高房?jī)r(jià)通常被酒店稱(chēng)為“翻墻價(jià)格”。

其實(shí)，這一做法無(wú)論對(duì)酒店還是消費(fèi)者都是有害的。尤其對(duì)消費(fèi)者而言，他們認(rèn)為客房產(chǎn)品的明碼標(biāo)價(jià)就是銷(xiāo)售價(jià)格，并不存在其它的含義，酒店為此被指價(jià)格暴利也就不足為怪了。因此，要根除這一房?jī)r(jià)虛高病灶，杜絕翻墻價(jià)格的出現(xiàn)，讓酒店摘掉價(jià)格暴利的帽子，還需要OTA和酒店從完善制度和遵從法律層面來(lái)共同攜手解決。

綜上所述，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，我們通常是通過(guò)“無(wú)形的手”來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)的，達(dá)到市場(chǎng)供需平衡和社會(huì)資源有效配置。但是，當(dāng)市場(chǎng)運(yùn)行出現(xiàn)偏差，市場(chǎng)無(wú)法自行調(diào)節(jié)時(shí)，需要政府監(jiān)管部門(mén)這只“有形的手”來(lái)進(jìn)行調(diào)控和糾偏。市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政府監(jiān)管都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的有機(jī)組成部分，緊密相聯(lián)，缺一不可。