*本文為評論員投稿，不代表環(huán)球旅訊立場

湖南文旅最近傻眼了，被文和友的那位Boss坑慘了，真真印證了那句諺語，“好事不出門，壞事傳千里”。

4月7日，美國頂流網紅“甲亢哥”（IShowSpeed）在長沙文和友餐廳進行直播活動，吸引了全球數千萬觀眾在線觀看。然而，直播過程中，文和友聯合創(chuàng)始人翁東華的行為引發(fā)了爭議。

他要求坐在甲亢哥身旁的重慶網紅“鹵鵝哥”讓座，并高聲宣稱“I am boss”，甚至發(fā)出疑似威脅的言論：“不然我明天就去重慶堵你”。此外，翁東華在直播中多次喧嘩搶鏡，情緒失控，引發(fā)網友批評，認為其行為“吃相難看”“不尊重人”，甚至“損害長沙形象”。

該事件發(fā)酵后，文和友的社交媒體賬號涌入大量差評，大眾點評平臺上的長沙文和友海信廣場店一夜之間新增數千條0.5分差評，品牌形象遭受重創(chuàng)。

事件的影響遠沒有結束。

4月14日，抖音平臺有個熱門話題叫做“全國文旅都在喊你吃雞鴨鵝”，不少地方文旅局的官方號都發(fā)出視頻參與話題。精彩紛呈的美食視頻，讓人饞得直流口水，評論區(qū)更是熱鬧非凡，網友們點贊不斷。

其中湖南文旅卻成了一個特殊的存在，他也反應迅速，及時發(fā)出了關于雞鴨鵝的美食視頻，隔著屏幕都能聞到那股誘人的香氣。

然而，其評論區(qū)卻是罵聲一片，不少網友表示，因為 “文和友”，不考慮甚至臨時取消 “湖南行”（“長沙游”）。

作為一枚湖南人，我是干著急。

眼看著 “五一” 假期來臨，眼看著我們今年的文旅旺季就要錯失潑天富貴，我心里有幾個疑問，不吐不快！

往大了說，集網紅特質與湖湘文化于一體的長沙，就只能依托少數幾個品牌？源遠流長、遍地開花的湘菜餐飲，就要掣肘于一個 “文和友”？

往小了說，某位 “大 Boss” 當初能在全球直播時放出狠話，就不能痛定思痛，立馬給出真誠道歉？“文和友” 曾經承接了巨大的流量，品牌商賺得盆滿缽滿，現如今就不能有點兒擔當，積極采取措施去努力平息這場風波？

就上述問題，我也分享下自己的看法，與朋友們做個交流：

1、“文和友” 并不是湘菜的代表品牌

“文和友” 名氣很大（現在更是），確實是長沙的一張網紅名片，但它的成功更多依賴于復古場景和潮流體驗的打造，而非傳統(tǒng)湘菜的純粹傳承，更不是新派湘菜的典型。

它更像是一個文化體驗品牌，將美食作為吸引流量的手段之一，而非核心競爭力。

關于湘菜的代表品牌，買購網 Maigoo發(fā)布的“2025年湘菜十大品牌榜中榜”較有參考意義，費大廚、炊煙小炒黃牛肉、蘭湘子、農耕記等品牌位居前列。

它們以地道的口味、扎實的食材，成為湖南人舌尖上的記憶，也是外地游客了解湘菜文化的最佳窗口。

“文和友” 的爭議事件，讓網友將負面情緒投射到整個湖南文旅，顯然是對湘菜文化的誤讀。湖南文旅不能因為一個品牌的失誤，而被全盤否定。

2、長沙乃至湖南，有必要轉移網友注意力，快速樹立起真正的湖南文旅新形象

湖南文旅資源豐富，絕不能讓 “文和友” 成為唯一標簽。

長沙有岳麓山、橘子洲頭的自然與人文景觀；張家界、鳳凰古城更是聞名遐邇的旅游勝地；湘菜有剁椒魚頭、口味蝦等經典菜品，完全可以成為吸引游客的新亮點。

“去中心化” 是關鍵。湖南文旅部門應聯合更多優(yōu)質、正面的品牌和景區(qū)景點，推出多元化、主題化的體驗產品與旅游線路，比如 “湘菜尋味”“湖湘文化探秘” 等等，讓大家看到湖南的多樣性，體驗到湖湘文明的深刻內涵和與時俱進。

同時，可以利用短視頻平臺，發(fā)起“湖南文旅新形象”的話題挑戰(zhàn)，邀請網紅和本地居民共同參與，展示湖南的真實魅力，用正能量內容覆蓋負面輿論。

目前“湖南文旅”、“長沙文旅”等官方自媒體都在努力發(fā)出各種宣傳視頻，但個人認為，其中的“火候”有些不到位。“天道酬勤”，人道酬誠，應給出足夠的誠意，展示出真實的另一面，才可能力挽狂瀾，逆風翻盤。

3、“文和友” 方面應給出足夠誠意，盡量減少對區(qū)域文旅造成的連鎖反應

作為事件的中心，“文和友” 方面必須擔當，主動承擔起社會責任；而不能閉口不言，任由輿論孵化繁衍。

首先，Boss 應公開、真誠致歉，直面問題，承諾整改，甚至可以給出具體的整改方案，并邀請網友監(jiān)督落實。

其次，“文和友” 可以推出公益活動，比如邀請游客免費品嘗經典湘菜，或者舉辦湖湘文化體驗日，用實際行動修復品牌形象。

最后，加強內部管理，避免類似事件再次發(fā)生。畢竟，一個曾經的流量擔當，有責任為湖南文旅的復蘇貢獻力量，至少去盡力彌補自己帶來的輿論壓力和實際損失。

結尾

從文旅到服務，流量時代的反思

“文和友” 事件就像一面鏡子，照出了流量時代的脆弱與風險。酒店行業(yè)也有類似教訓，比如過度促銷導致用戶體驗下降，最終損害品牌聲譽。

湖南的當務之急，是用有限的成本增長，打造更多優(yōu)質體驗。讓游客看到的不只是網紅場景，更是湖湘文化的深厚底蘊；吃到的不只是流量美食，更是湘菜的地道風味。

“五一” 假期是挑戰(zhàn)，也是機遇。如果我們能抓住這次危機，用真誠與創(chuàng)新重塑形象，或許不僅能挽回流量，還能贏得口碑，真正讓湖南的文旅走向全國、走向世界。畢竟，文旅的核心，從來不是流量，而是人心。