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河南多家星級酒店擺攤火了
2025-07-09 16:33
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連日來，河南鄭州多家星級酒店開啟“擺攤模式”，以“星級手藝、街頭價格”撬動消費新市場，引來不少市民排隊嘗鮮。
“星級酒店推出清晨的包子攤、傍晚的小龍蝦檔和線上套餐，都是將‘閑置’或‘專用’資源轉化為持續現金流的嘗試。”河南省餐飲與住宿行業協會有關負責人認為，各類酒店、餐飲企業也在此次“擺攤”潮中，不斷接觸市場、洞察需求，更加清楚自己的定位，在便民和高端體驗中尋找平衡，進而找到全新的賽道。
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